宇陀の薬草を全国に広める会

奈の音会場
公共交通:近鉄大阪線 榛原駅下車 奈良交通バス 大宇陀行き、西山下車 徒歩5分
自家用車:大宇陀小学校東側駐車場をご利用ください

送迎車 停車します。時刻表→
久保本家酒造会場から、徒歩13分
報恩寺会場から、徒歩21分
あきののゆ会場から、徒歩24分

奈の音会場

奈良県宇陀市大宇陀西山91
講演会、ワークショップ、マルシェ

講演スケジュール

17日
12:30-
60min
ワークショップ

吉野本葛を味わい尽くす!葛まんじゅう手作り体験

川本 あづみの画像
川本 あづみ
(株)井上天極堂

今回は葛まんじゅう作り体験。自分で作るできたての葛まんじゅうのおいしさを存分に味わいながら、吉野本葛の原料となる葛という植物の花、つる、葉の活用方法についてお話をします。

定員:16名(予約枠:10名 当日枠:6名)
1,000円
奈の音
詳細
17日
15:00-
90min
ワークショップ

身近な植物たちの知られざる世界を、実験や観察を通して体感してみよう

京大薬草子ども教室の画像
京大薬草子ども教室

私たちの身の回りには植物が溢れている。動けない植物たちはさまざまな方策で厳しい世界を生き抜いている。身近な植物たちの知られざる世界を、実験や観察を通して体感してみよう。

定員:16名(予約枠:10名 当日枠:6名)
1,200円
奈の音
詳細
18日
12:30-
60min
ワークショップ

1年間育ててできるマイ醤油作りワークショップ

片上 公美の画像
片上 公美
片上醤油

「醤油の作り方」 原材料、麹作り、発酵、熟成などの座学
「塩水に麹を仕込むワークショップ」
「1年間の育て方」座学
「生の醤油と火入れ醤油のちがい・味見」
「数種の醤油の味見」

定員:16名(予約枠:10名 当日枠:6名)
4,000円
奈の音
詳細
18日
15:00-
90min
講演会

暮らしに活かす松の取り入れ方
(お持ち帰り用の無農薬赤松葉付き)

金井 美樹の画像
金井 美樹
Awamatsu -the herb stand-

盆栽や門松など飾られることの多い松ですが、実は「食べる、飲む、吸う、醸す、払う」など様々な使い方があります。
体に良いと聞くけれど、一歩踏み出せていない。松の何がどう良いのか知りたい、活用の幅を広げたいという方へ、その日から自宅で実践できるよう、活用法をお伝えします。(お持ち帰り用の無農薬赤松葉付き)

定員:16名(予約枠:14名 当日枠:2名)
3,000円
奈の音
詳細

マルシェ出店者

なべくら・おやき

奈の音 5/17  5/18

全ての材料は自ら畑で育て、乾燥したりで作った手作り《おやき》です。

朝日奈

奈の音 5/17  5/18

冷汁は、出汁と味噌で味を付けた冷たい汁物料理です。宮崎県など日本各地の郷土料理として有名で、主に夏場に食べられています。
今回お出しする冷汁は、自家製味噌三年ものを使用し、アジの出汁で風味豊かに仕上げております。あつあつのご飯にキリっと冷えた汁をさっとかけた「あつひや」の食感も是非楽しみながらお召し上がりください。

阿騎野古代米農園

奈の音 5/17  5/18

赤、紫、黒、黄色、白など古代米を除草剤、農薬無しで育てています。肥料も有機肥料だけ。出店では、藁を使ったリース作り体験と、漢方薬道具の体験ができます。

紡生・tsumugi・

奈の音 5/17  5/18

オーガニックコットンの布ナプキン、下着、アロマクラフト

Awamatsu -the herb stand-

奈の音 5/17  5/18

松クッキー、松葉ジュース、松葉茶、よもぎの草餅、タイ風ちまきなど、自然豊かな曽爾村産の素材を使ったドリンク・スナックが並びます◎
曽爾村産無農薬赤松葉から抽出した松の精油も初登場*
栄養補給スタンドとして、ぜひお立ち寄りください♪

PureQueenまこも

奈の音 5/18

まこも茶、まこも葉、まこもお守り巾着

さといろ本舗

奈の音 5/17  5/18

ニホンミツバチのハチミツの数量限定販売

星降る谷の家「fufufu」

奈の音 5/17  5/18

焼き菓子、発酵調味料や薬草などを使ったfufufuのっけごはん、コーヒー、チャイ

マシュロバ

奈の音 5/18

仏像が好きな人や遊び心を忘れない人のために2018年から始めた仏像グッズのお店。

野風工房

奈の音 5/17  5/18

薬草関連商品の販売

jiwajiwa

奈の音 5/17  5/18

奈良県産ハーブ・薬草のセルフケア品。
お風呂のハーブ/無添加石鹸/アロマスプレーetc

KOHAKU✴TULSI

奈の音 5/17  5/18

生駒山ですくすく育ったアーユルヴェーダの薬草トゥルシーのお茶・苗・蒸留水・アーユルヴェーダグッズなどの販売

奈良アーユルヴェーダスクール

奈の音 5/17  5/18

「体質に合わせたスパイスチャイで心身のリラックスを」
インドからシルクロードを通って奈良の地へ
悠久の時を超え、人々の健康を支えてきたアーユルヴェーダの薬草。
お客様の体質に合わせたスパイスチャイをご用意し、体の中から健やかに導きます。
その他様々なアーユルヴェーダ商品も取り扱っています。

麻矢asa-ya

奈の音 5/18

栃木県産 野州麻 『とちぎしろ』精麻を使用し『お洒落で可愛く日常に溶け込む精麻』をコンセプトに古来から伝わる日本伝統工芸作物の精麻を身近に感じてもらえるように精麻飾りやアクセサリーを奈良県 三輪山の水で清め制作しております

AKETAKE

奈の音 5/18

フェルトを使って仏像、猫、野鳥などを刺繍糸でチクチクしてキーホルダーを作ってます。

スパイス精進 モハマヤバート

奈の音 5/17 

オーガニックスパイスや、無農薬野菜を中心にしたインド家庭料理店です。

家庭料理の穏やかで安心するような味わいを大切にしながら、
レストランの料理テクニックや屋台のテイストを取り入れつつ、
『美味しい』を日々進化させるべく探求しています。

皆さまの美味しい!笑顔にお会いできますように!

守り澄 Morito

奈の音 5/17 

地元産のお野菜、宇陀里牛を使った韓国風の海苔巻き(キムパ)と、そぼろ丼になります。

三本松きっちん

奈の音 5/18

鹿の燻製、本格ラー油、万能にんにくのタレ

吉田屋

奈の音 5/17  5/18

奈良吉野で創業明治15年。葛湯、葛菓子、くず餅、葛胡麻豆腐その他、大和当帰葉商品や、薬草商品など、製造しています。

BALI MAGIC ハーブガーデン

奈の音 5/18

心を込めて育てました。奈良県産オーガニックホワイトセージです。
ホワイトセージの使い方や楽しみ方をお伝えしたい。ゆったり心を癒す不思議な香りをお楽しみください。

UQURITO

奈の音 5/17  5/18

「くすりの前にできること」をコンセプトに美味しく未病対策ができる、宇陀産の薬草を使用した『梅と当帰とよもぎの発酵スープ』の販売と一杯¥500での販売をします。中医薬膳師の代表が毎日の冷え対策と温活発酵習慣のご提案をいたします。

ウェルネスフーズUDA

奈の音 5/17 

薬草入浴剤、薬草茶、薬草塩など

むらのパン もりたに

奈の音 5/17 

乳酸菌と酵母菌で発酵させる昔ながらの製法で作り、薪窯でじっくりと焼いたカンパーニュです。

博覧会の様子

奈の音
講師先生のみなさんと!

奈の音
講座「1年間育ててできるマイ醤油作りワークショップ」片上公美先生

奈の音
講座「1年間育ててできるマイ醤油作りワークショップ」片上公美先生

奈の音
出店者「奈良アーユルヴェーダスクール 」

奈の音
出店者「UQURITO 」

奈の音
講座「1年間育ててできるマイ醤油作りワークショップ」片上公美先生

奈の音
講座「身近な植物たちの知られざる世界を、実験や観察を通して体感してみよう」京大薬草子ども教室

奈の音
出店者「KOHAKU✴TULSI 」

奈の音
出店者「スパイス精進 モハマヤバート 」

奈の音
出店者「阿騎野古代米農園 」

奈の音
出店者「紡生・tsumugi・ 」

奈の音
出店者「jiwajiwa 」

奈の音
出店者「野風工房 」

奈の音
講座「1年間育ててできるマイ醤油作りワークショップ」片上公美先生

奈の音
出店者「PureQueenまこも」

奈の音
出店者「BALI MAGIC ハーブガーデン」

奈の音
講座「暮らしに活かす松の取り入れ方」金井美樹先生